mula masak

Fuh! Fuh! (tiup habuk dlm blog)
nampak x da lama x kemas blog ni..
haa...

disini aku nak share skit la.
sejak akhir2 ni aku asyik blaja masak je.
oke xde la hari2..
and baru 2 resipi je aku buat sendiri..
tu pun bujang style punya resipi la..
hahaha..
anyway aku nak share skit la kat sini resipi2 bujang aku tuh.
(aku ingat 1 resipi je setakat ni sebab baru masak tadi..hahaha.yg lagi satu tu nanti akan di update)


1) Black Paper Sauce with Prosperity Beef

Bahan 1
- Ramly oblong (beef)
-Marjerin

Cara-cara :
- Sapu marjerin dekat kedua belah daging oblong. (tak tahu napa tp aku ske buat mcm ni.dengan harapan daging tu garing & cepat masak)

- Masak daging oblong tu dgn menggunakan marjerin.
- Masak sampai daging tu nampak garing / masak

Bahan 2 (sauce)
- 5 ulas bawang putih
- Sos black paper
- Cili sos (Life)

Cara-cara :
- Cincang bawang putih.
- Tumis dalam lebihan minyak goreng daging tadi. (biar sampai bawang tu kuning)
- Masukkan 5 sudu besar black paper sos
- Masukkan air sikit dlm 3 sudu
- Masukkan sos cili dalam 3 sudu besar
-Kacau sampai pekat.
-Dah agak2 masak tu..boleh la diletakkan atas daging tadi / letak dalam mangkuk then cicah2..

* kalau agak2 sos tu tak cukup,tambah air sikit then pepandai la korg balancekan black paper sos & cili sos.
* rasa sos dia mcm sos burger yg biasa korg beli kat tepi jalan tu.kalau rasa masin ke..pahit ke...itu maknanya korg salah resipi la tu.
* selamat mencuba.